Revision de Planos y Declaracion Responsable Cafetería-Bar

BUSCAMOS: Arquitecto/a o Ingeniero/a Técnico/a colegiado/a en España (preferiblemente Comunidad de Madrid) para la revisión de planos, optimización de distribución y firma de proyecto simplificado para Declaración Responsable (DR) de un BAR / CAFETERÍA.

DATOS DEL LOCAL Y ESTADO ACTUAL:
- Ubicación: Paseo de la Infanta Isabel, 5 (Madrid - Zona Atocha).
- Uso: Bar / Cafetería (sin cocina industrial compleja).
- Superficie: Planta calle + Sótano de almacén.
- Estado de la documentación: DISPONEMOS YA DE PLANOS CAD VECTORIALES TOTALMENTE ACUMULADOS Y DELINEADOS EN PDF (Planta Calle y Planta Sótano con todas sus cotas en cm).

TAREAS A REALIZAR POR EL FREELANCE:
1. Propuestas de Distribución (Interiorismo & Layout):
- Generar 2 o 3 alternativas de distribución comercial optimizadas exclusivamente para uso de BAR / CAFETERÍA (aprovechando la planta calle y el acceso al sótano).
- Ubicación de la barra de cafetería, zona de mesas/degustación, aseo adaptado PMR (1.80m x 1.50m) y zona de preparación conectada a la Salida de Humos existente (100x30 cm).
2. Memoria Técnica y Planos Definitivos:
- Incorporar el layout elegido sobre los planos CAD vectoriales que aportamos.
- Redacción de la Memoria Técnica justificativa de cumplimiento normativo en Madrid (CTE DB-SI Incendios, DB-SUA Accesibilidad PMR y Sanidad).
3. Firma y Visado/Certificación:
- Firma del proyecto técnico por técnico colegiado habilitado para su presentación telemática en el Ayuntamiento de Madrid / ECLU.

En la actualidad el local esta funcionando como Comercial L-10 y desde su construcción (1900 hasta 1990) funciono como Bar-REstaurante. Por lo cual históricamente y a nivel practico cumple, la salida de humos esta instalada ( aunque es antigua, pero funciona ) en el sótano hay dos baños y un vestuario, aunque tenemos claro que debemos poner en planta de calle un baño de minusválidos, que podía ser general para todo el mundo y la parte del sótano que no baje el publico, mejor. la posición de la cocina trandicional es al fondo en el habitáculo de la derecha y existe tambien a la altura del tabique que parte la transitenda otra salida hacia el mismo conducto. Como la tendencia actual es poner la zona de elaboración o cocina a la vista, no estaría mal poner avanzada y el baño mas escondido en donde estaba la antigua cocina. La obra a realizar es decoración, pintura y este baño con el emplazamiento de la cocina. La fachada no se va ha modificar en nada, ni el cartel ya que vamos a conserva el nombre POPURRI.

ARCHIVOS ADJUNTOS EN LA PROPUESTA:
- IMPRESION CROKIS.pdf (Planta Calle acotada en CAD)
- Popurri Sotano 3.pdf (Planta Sótano acotada en CAD)

Requisito indispensable: Estar colegiado/a en España para poder firmar la documentación técnica. Indicar tarifa cerrada y plazo estimado de entrega.