Système Électronique pour Jeu d'Arcade

Je développe un prototype de jeu d'arcade physique (style babyfoot) et j'ai besoin d'un système électronique complet pour le rendre fonctionnel et automatisé.

Le système doit gérer :

Paiement par carte ET cash (3$/partie) pour débloquer le jeu
Déblocage automatique du ballon après paiement confirmé (via solénoïde)
Détection des buts avec capteurs (2 buts, aux deux extrémités)
Réaction lumière (LED) + son ("GOOOOL") à chaque but marqué
Retour automatique du ballon au centre après un but
Écran affichant le score en temps réel, fin de partie au premier joueur à 7 buts

Je pense à une plateforme Raspberry Pi mais je suis ouvert à vos recommandations si vous avez une meilleure approche.

J'ai un cahier des charges détaillé (specs complètes, budget composants visé) que je peux partager avec les candidats intéressés.

Ce que je cherche :

Expérience en électronique embarquée (Arduino/Raspberry Pi), capteurs, et idéalement systèmes de paiement ou machines d'arcade/distributrices
Capacité à livrer le code source + documentation
Un prix estimé et un délai de réalisation

NB: Il doit etre au quebec pour une possible rencontre