Système de Gestion de Stocks

Je dirige une entreprise du secteur Technologie et je souhaite mettre en place un outil complet de gestion des stocks.

Objectif
Créer une solution capable de :
• assurer le suivi des inventaires en temps réel ;
• générer des rapports clairs et exportables (ventes, rotation, historique) ;
• déclencher des alertes automatiques quand le seuil de réapprovisionnement est atteint.

Attentes techniques
Je reste ouvert sur la stack : proposez le combo serveur, base de données et interface (par exemple Node.js / Express, Django, Laravel, ou toute autre technologie que vous maîtrisez). L’essentiel est que la solution soit sécurisée, évolutive et simple à maintenir. Une interface web réactive, utilisable sur desktop comme sur mobile, serait un plus.

Livrables minimum
1. Prototype fonctionnel déployé sur un serveur de test.
2. Code source entièrement commenté.
3. Documentation courte d’installation et d’utilisation.

Merci de m’indiquer votre approche, les outils envisagés et un délai réaliste pour la première version.