Sistema Web com Login e Controle

Quero colocar em produção um sistema web simples, mas sólido, que inclua:

• Tela de autenticação segura (login e recuperação de senha).
• Painel de controle responsivo onde eu possa cadastrar, editar, listar, filtrar e remover produtos ou serviços.
• Estrutura de usuários com níveis de permissão básicos (administrador / operador).
• Relacionamento entre produtos/serviços e categorias ou etiquetas para facilitar buscas.
• Código bem organizado, comentado e entregue em repositório Git, com instruções de instalação.

Tecnologias ficam a seu critério; estou aberto a opções como PHP + Laravel, Node.js + Express ou outra stack moderna que inclua banco de dados relacional (MySQL, PostgreSQL). O importante é que seja fácil de manter e que o layout use HTML 5, CSS 3 e um pouco de JavaScript para interatividade.

Prazo enxuto, sem perder a qualidade: valor - agregar documentação e um breve vídeo ou passo-a-passo mostrando o funcionamento já será um diferencial.

Se você gosta de código limpo, segurança básica (hash de senhas, validação de entrada) e pensa em escalabilidade desde o início, vamos conversar.