App móvil consulta datos empresariales

Estoy armando un MVP de una aplicación mobile B2B (iOS y Android) para que empresas verificadas dejen y consulten referencias laborales de personas que pasaron por sus filas.

Adjunto un documento único (PDF) con todo lo necesario para cotizar:

Brief de producto y reglas de negocio
Alcance del MVP (incluye chat efímero sin historial)
Mapa de pantallas y flujos
Anexo con wireframes textuales
Arquitectura técnica de referencia
Criterios de aceptación y formato de cotización pedido
En síntesis, el MVP debe permitir: registro y verificación de empresas, invitación de usuarios RRHH, calificación en dos ejes (Desempeño y Engagement, 1–5 estrellas, sin texto libre), consulta por DNI, pedido de referencia a otra empresa, chat efímero entre consultante y autor de una calificación, denuncias y panel web de administración de plataforma.

Les pido por favor:

Cotización discriminada según la tabla del documento (backend, app, chat, panel, infra, stores, etc.)
Plazo estimado y equipo propuesto
Confirmación de si aceptan el stack sugerido (Flutter + NestJS + Postgres + Redis) o proponen equivalente justificado
Qué queda explícitamente fuera de su oferta